Jak chcesz zjeść świeżo przygotowane, pyszne domowe śniadanie, obiad, kolację. Lubisz kuchnię Włoską, Śródziemnomorską, Europejską. A może będziesz miał ochotę na wyszukany, wykwintny deser lub smaczne ciasto, to tylko zaspokoisz swoje pragnienia w restauracji Awokado w Międzyzdrojach. Restauracja ta jest również miejscem przyjaznym dla wegetarian i posiada opcje dla wegan, posiłki bezglutenowe .Czego dusza zapragnie i dusza na talerzu! Położona jest blisko plaży do wejścia zachęca przytulne wnętrze urządzone w minimalistycznym stylu, bielone drewno i poduchy, na stołach i w otoczeniu sezonowe piękne kwiaty. Miałam zaszczyt gościć się w tym miejscu na osobiste zaproszenie właścicieli tego lokalu. To nie przypadkowe spotkanie, z właścicielami restauracji znamy się ponad dwadzieścia lat. Kiedyś, a nawet całkiem niedawno prowadzili oni sieć sklepów z futrami, skórami, torebkami, butami itp. Już wtedy Lilianna, żona właściciela wspominała, że mają chęci, ochotę i pasję by otworzyć restaurację. Słuchałam jej opowieści z niedowierzaniem, że im się to uda. Ale w dobry ich smak i gust do gotowania to nie miałam wątpliwości. Dużo podróżowali i tam próbowali różnych potraw regionalnych. Gościłam się u nich w domu, bywałam na wystawnych przyjęciach i kosztowałam tych różnych specjałów. Do dziś w swojej kuchni często korzystam z tych przepisów. To właśnie u niej, dwadzieścia lat temu spróbowałam pierwszy raz owoc awokado i dowiedziałam się jak i z czym go serwować.
Restauracja Awokado rozwijała się powoli, właściciele byli dwu osobową załogą, która gotowała, obsługiwała, sprzątała. Z czasem pracowników przybywało, a wymagania i pragnienia smakowe gości powiększały asortyment potraw. Zaczęli od obiadów, a pyszne ciasta okazały się strzałem w dziesiątkę.
Cieszę się, że im się udało, że pasja i ciężka praca udowodniły, że wszystko to co wychodzi głęboko z serca jest docenione.
Dziękuję pięknie za gościnę i polecam dla najbardziej wybrednych pyszne domowe jedzenie na wysokiej jakości produktach w przystępnych cenach.
Zapraszam do oglądania zdjęć.
